El edificio que existía entre la antigua Casa de la Cultura y el antiguo Gran Casino, que era la casa y fabrica de bebidas gaseosas se D. José Ruiz de León.
D. José Ruiz de León fue un hombre muy popular en Ciudad Real, fue Alcalde de nuestra ciudad en dos ocasiones, de 1897 a 1899 y en 1901 y 1902. También fue presidente de la Cámara de Comercio y presidente de la Cruz Roja. Persona dedicada al mundo de los negocios, tenía su domicilio establecido en la calle Prado número, 8, lugar donde se encontraba también su fábrica de bebidas gaseosas: “La Higiénica”.
La Higiénica fue la primera fábrica de bebidas gaseosas de la provincia de Ciudad Real, fundada en el año 1863, producía gaseosas de limón, tónicas, vermouthe, squash, punch al rum, punch al cognan, crema de menta, agua de seliz en sifones y cerveza. Poseía la exclusiva para la capital de boquillas higiénicas en los sifones para agua de seltz. Según los anuncios de la época con estas boquillas se evitaba que: “Gentes poco escrupulosas o sencillas en demasía se beba directamente el líquido gaseado, introduciendo en la boca el tubo del sifón; así como en algunas ocasiones en que a falta de otros medios o ante una urgente necesidad clínica se pueda introducir el tubo del sifón en el recto –según podrían atestiguar algunos facultativos que se sorprendieron de semejante abuso-, evitando no solo el asco, sino el contagio de las numerosas especies microbianas más o menos patógenas, que sientan sus reales en la cámara bucal y en el grueso intestino, amén de otras muchas enfermedades comunes”.
La casa y fábrica de D. José Ruiz de León, era un gran caserón manchego de dos alturas, que tenía un patio central con palmeras, desde donde se distribuían el resto de dependencias de la casa y fábrica. Permaneció en pie hasta finales de los años noventa del pasado siglo, y en su lugar se edifico un nuevo edificio de tres alturas.
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